みなさんこんにちは！ヤマカツヤです！
GWもあっという間でしたね。数日間本当に何をしていたんだろうと（笑）
個人的には仕事をしている日の方が時間を有効的に使えている気がするのですが、休みの日はどうもダメですね。
さて今日のレモンサワーはキリン「麒麟 発酵レモンサワー」とサッポロ「サッポロ レモン・ザ・リッチ 苦旨レモン」になります。サッポロの「レモン・ザ・リッチ」は他にも「特製レモン」と「神レモン」とがあるので、またの機会に飲んで見たいと思います。
昨日のみどりの日には間に合いませんでしたが、緑色の缶に惹かれてしまいました（笑）
麒麟 発酵レモンサワーについて
麒麟 発酵レモンサワー
■商品仕様
商品名: 麒麟 発酵レモンサワー
アルコール成分: 7％
原材料名: レモン（イスラエル）、スピリッツ、レモン浸漬酒、発酵レモン果汁、シトラスエキス、米発酵エキス、糖類／炭酸【100mlあたり栄養成分】
エネルギー：51kcal
たんぱく質：0g
脂質：0g
炭水化物：2.7g
食塩相当量：0g
酸っぱい（笑） 果汁10％ということもあり、しっかりレモンを感じます。サイトを見て知ったのですが、日本に輸入されているレモン果汁の多さについて、イスラエルはイタリア、アルゼンチンに次いで第３番目なんですね。
原材料にも記載されていますが、イスラエルでのレモン栽培というイメージがあまりなかったのですが勉強になりました。
酸味は確かに強いのですが、全体的にさっぱりしているので飲みやすいと思います。
揚げ物や、焼き餃子と一緒に飲むのが良さそうに思います。
アルコール度★★★
ドライ★★★
スイート★★
レモン強め
レモン・ザ・リッチ 苦旨レモンについて
レモン・ザ・リッチ 苦旨レモン
■商品仕様
商品名: レモン・ザ・リッチ 苦旨レモン
アルコール成分: 5％
原材料名: レモン果汁、レモン果皮エキス、ウォッカ（国内製造）、糖類／酸味料、炭酸、香料、ビタミンＣ、苦味料【100mlあたり栄養成分】
エネルギー：52kcal
たんぱく質：0g
脂質：0g
炭水化物：6.0g
糖質：6.0g
食物繊維：0～0.1g
食塩相当量：0.09g
原材料に苦味料とありますが、飲んだ感じではっきりわかりますが、レモンの皮の苦みを上手く表現しています。
苦味料って何？と個人的には少し思うところがありますが（笑）
糖質も入っていることで、甘さを感じますがこの苦みとほどよくマッチしていて非常に飲みやすくまとめてくれている感じがあります。
アルコールは５％、果汁は３％となっており、アルコール臭さのようなものは感じず、レモンのほどよい酸味があるので、ビールの代わりに家に帰ってきたらまずコレ！という選択肢も個人的にはありかと思います。
合う料理はレモン・ザ・リッチのサイトにまとめてくれており、豚肉とごぼうの豆板醤ソースとのこと。
https://www.sapporobeer.jp/lemontherich/recipe/#recipe2-cont
上記の特設サイトに作り方や記事がまとめられているので、具体的に知りたい方はどうぞ。
見る時間によっては完全に飯テロになりますのでご注意下さい。（笑）
アルコール度★★
ドライ★★
スイート★★★★
まとめ
麒麟 発酵レモンサワーは酸味が強め。揚げ物や焼き餃子のようなものと飲むことで口の中をさっぱりさせて次の料理に誘ってくれると思います。
レモン・ザ・リッチ 苦旨レモンは程よい苦みのおかげで非常に飲みやすくまとめてくれています。
個人的にはもう少し甘さを抑えていただけると良いかなと思います。ただ、美味い。
